届いた新鮮な地魚を、まずはシンプルにお刺身で。お気に入りの日本酒と合わせれば、ご自宅の食卓が極上の晩酌の席に変わります。
材料
- お好みのお刺身（胡麻サバ等の漬けを含む）
- 大葉
- ワサビ
- かいわれ
- いりごま
- 濃口しょうゆ
作り方
- お刺身を氷水などの冷たい水に浸けて解凍します（20～25分程度）。※冷蔵庫の場合は6～8時間程度
- お皿に大葉を敷き、解凍したお刺身と胡麻サバを彩りよく盛り付けます。
- かいわれとワサビを添え、お好みで濃口しょうゆをつけてお召し上がりください。
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美味しくお召し上がりいただくための解凍方法
解凍方法はカンタン！解凍するだけで、そのまま手間いらずでお召し上がりいただけます。
・【おすすめ】氷水などの冷たい水に浸けて解凍（20～25分程度）
・冷蔵庫でじっくり解凍（6～8時間程度）
※品質に関わりますので、常温や流水での解凍はおすすめいたしません。 ※解凍後の再冷凍はお控えください。
