N Selection 長崎俵物詰め合わせ（しめ旬さば、ぶり粕漬け）
¥4,212 （税込）
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長崎が誇る確かな品質。脂の乗った極上の「しめ旬さば」と新鮮なブリを風味豊かな酒粕に２日間漬け込んだ逸品「ぶり粕漬け」。 厳格な品質基準を満たした水産加工品だけに与えられるブランド『平成「長崎俵物」』に認定された逸品。最も脂が乗る旬のさ...

長崎が誇る確かな品質。脂の乗った極上の「しめ旬さば」と新鮮なブリを風味豊かな酒粕に２日間漬け込んだ逸品「ぶり粕漬け」。

厳格な品質基準を満たした水産加工品だけに与えられるブランド『平成「長崎俵物」』に認定された逸品。最も脂が乗る旬のさばを厳選し、酢の塩梅で魚の旨みを最大限に引き出しました。切るだけで立派な食卓の主役になります。

内容量・セット内容

●しめ旬さば　約100g×3
● ぶり粕漬け　240ｇ×2
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作り方・お召し上がり方

しめ旬さば/解凍して、お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりください。
ぶり粕漬け/酒粕を拭って弱火でじっくり焼いて下さい。火加減には注意して調理して下さい。

賞味期限

冷凍90日

保存方法（配送温度帯）

要冷凍（-18℃以下）

加熱調理の必要性

●しめ旬さば/加熱の必要なし ●ぶり粕漬け/要加熱

原材料名

●しめさば/真さば、醸造酢、みりん、食塩、砂糖、酒、かつお節粉末/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分を含む）
●ぶり粕漬け/ブリ（長崎県産）、酒粕、糖類（水飴、砂糖）、米発酵調味料、食塩、醸造酢/酒精、酸味料

アレルギー物質

さば、小麦、乳

原料原産地名

サバ、ぶり（長崎産）

栄養成分表示

栄養成分表示（100ｇあたり）※この表示値は、目安です。
●しめさば/エネルギー320kcal、たんぱく質17.5ｇ、脂質26.8ｇ、炭水化物2.1ｇ、食塩相当量1.3ｇ
●ぶり粕漬け/エネルギー215kcal、たんぱく質22.6ｇ、脂質8.6ｇ、炭水化物11.7ｇ、食塩相当量0.79ｇ

販売メーカー

長崎漁港水産加工団地協同組合
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黒い皿に盛りつけられた、しめ旬さば
白い皿に盛りつけられた、加熱後のぶり粕漬け
しめ旬さばのパッケージ写真
ぶり粕漬けのパッケージ写真
パッケージに入ったしめ旬さば3個とぶり粕漬け2個の写真
水の入ったボウルに未開封のぶり粕漬けを入れて解凍する様子

ご一緒にいかがですか？